Scheda Azienda:  Caseificio Piandelmedico

Caseificio Piandelmedico
La stalla e il caseificio lavorano in stretto contatto in quanto l’azienda è prettamente a conduzione familiare e tutta la famiglia aiuta e contribuisce. Ci sono all’incirca 300 animali tra mucche e bufale che coesistono tranquillamente; tutti gli animali si nutrono di quello che i campi adiacenti (200 ettari all’incirca) all’azienda producono ( La filiera più corta che c’è!!!). Il latte viene trasportato al caseificio alle 4 del mattino. Per essere trasformato immediatamente in formaggio. La produzione si avvale dell’aiuto di macchinari moderni e allo stesso tempo di tecniche e ricette tradizionali. Annesso al caseificio c’è un piccolo punto vendita aperto tutti i giorni incluso il Sabato e la Domenica. Si organizzano visite alla fattoria, merende e degustazioni per scuole e gruppi, chiunque è benvenuto nell’area picnic attrezzata con giochi per bambini.

Prodotti e Offerte:  Caseificio Piandelmedico

Caseificio Piandelmedico
Vi offriamo un ampia scelta di prodotti, tutti creati ed elaborati nella nostra azienda. Nel nostro punto vendita e nel nostro ristorante potrete degustare di persona i sapori e gli abbinamenti che offriamo.. formaggi freschi, formaggi stagionati e semistagionati, formaggi La nicchia, gli yogurt, marmellate e confetture con frutta di stagione: albicocca, arancia, pesca, fragola, frutti di bosco. mostarde da accompagnare al formaggio e alla carne: cipolle, radicchio e arancia gelatine di vino da accompagnare ai pasti: Verdicchio, rosso conero, lacrima Su richiesta si confezionano cesti per ogni occasione.

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Caseificio Piandelmedico
Via Piandelmedico 101
60035 Jesi (An)
Tel:0731208397 - Fax:  - Cell: 
Email: giuliatrionfi@hotmail.it Web: www.caseificiopiandelmedico.it